Door dat het voedsel op eigen terrein en bij boeren in de buurt word geproduceerd weet je waar het vandaan komt. Door de duurzame productie is wordt een bewuste keuze voor een betere toekomst gemaakt.
Haanwyck is voor de mensen die er werken en voor de mensen die het bezoeken een oase in landelijk gebied. Midden tussen het groen en de dieren kun je hier prima vertoeven!
In de werkplaats en op de kwekerij wordt altijd gezocht naar de manier waarop de producten een zo klein mogelijke ecologische en maatschappeijke voetprint hebben.
Haanwyck is een leer-werk plek en helpt mensen verder. Zo is zijn niet alleen de producten op maatschappelijk bewuste manier geproduceerd maar dient ook de productie zelf een hoger doel.